Учёные из Университета Квинс в Белфасте, проанализировав питание более 86 тысяч человек, подтвердили: продукты, богатые флавоноидами, способны замедлять процессы старения и снижать риск хронических заболеваний.
Среди наиболее полезных — ягоды, цитрусовые, яблоки и чёрный чай.
Ягоды: природный щит для организма
Черника, малина, голубика — не просто вкусные ингредиенты для завтрака. Они защищают сосуды и мозг, уменьшают воспаление и окислительный стресс, снижая вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Достаточно 150 граммов ягод в день, даже в замороженном виде, чтобы получить пользу.
Цитрусовые: антиоксидантная защита
Апельсины, грейпфруты и мандарины богаты витамином C и флавоноидами, замедляющими клеточные повреждения. Особенно полезно употреблять цитрусовые с белой прослойкой под кожурой, где содержатся вещества, способные снижать риск диабета и воспалительных процессов.
Яблоки: ежедневная забота о сердце и мозге
Один фрукт в день укрепляет сосуды, снижает уровень холестерина и поддерживает когнитивные функции благодаря высокому содержанию кверцетина.
Чёрный чай: поддержка сердца
Две чашки чая в день улучшают работу сердца и мозга, уменьшая воспаление и снижая риск преждевременной смерти. Главное — не добавлять много сахара и не сочетать с жирной пищей.
Флавоноиды — это не просто модное слово, а эффективные биологические соединения, поддерживающие здоровье. Регулярное употребление продуктов, богатых этими веществами, может стать важным шагом к долголетию.
Материал носит информационный характер. Перед изменением рациона консультируйтесь с врачом.