С 1 мая ожидается самый ощутимый скачок — подорожание на 10–15%.
Это связано с отменой льготной ставки НДС в России для продукции с заменителями молочного жира: сгущёнки, мороженого, сметанных продуктов. Налог для этих категорий повышается с 10% до 22%, и поставщики сразу закладывают это в отпускные цены.
Мясная продукция — свинина, говядина и птица — может прибавить до 10%. Причины стандартные для мая: рост сезонного спроса, увеличение затрат на производство и логистику, а также корректировка цен у российских производителей, от которых Казахстан зависит по ряду позиций.
Овощи и фрукты — помидоры, виноград, картофель, морковь, капуста — подорожают на 3–5%. Это связано с тем, что прошлогодние запасы практически исчерпаны, а переход на свежий импорт всегда означает более высокую себестоимость.
Яйца, колбасные изделия, сахар и кондитерские товары вырастут в цене на 3–7%. Здесь работает накопленный эффект: общий НДС в России повышен до 22%, а логистика стала дороже. Министерство национальной экономики Казахстана прямо называет происходящее импортируемой инфляцией — когда рост цен в стране‑партнёре автоматически переносится на внутренний рынок.
С начала 2026 года инфляция в РФ уже достигла 3,15%, и при товарообороте в 27,4 млрд долларов за прошлый год любое изменение в российской экономике неизбежно отражается на стоимости продуктов в Казахстане.
