Казахстанцы всё активнее заказывают готовую еду онлайн. В 2025 году объём рынка доставки достиг 169,5 млрд тенге — почти вдвое больше, чем годом ранее, сообщает EnergyProm.
Речь идёт о заказах из ресторанов, кафе и закусочных через сайты и мобильные приложения. По сравнению с 2024 годом сегмент вырос в 1,9 раза, а за два года — почти втрое.
Самый стремительный рост показали собственные цифровые сервисы заведений общепита: через их приложения и сайты оформили заказов на 93,2 млрд тенге против 2,6 млрд годом ранее. В статистике отмечают, что всё больше ресторанов создают свои платформы вместо работы исключительно через агрегаторы.
Через сервисы доставки и маркетплейсы — Wolt, Glovo, Chocofood, «Яндекс Еду» — в 2025 году заказали еды на 76,3 млрд тенге, что на 35,8 % больше, чем в 2024‑м. Большая часть заказов пришлась на небольшие рестораны и кафе — 87 % объёма рынка доставки через агрегаторы.
При этом значительная доля денег, которые пользователи оставляют в приложениях, уходит не ресторанам. Более 74 % объёма услуг через маркетплейсы приходится на компании, управляющие веб‑порталами, IT‑сервисами и программным обеспечением. На долю непосредственного приготовления и доставки еды приходится около 20 % финансового объёма.
По оценке председателя Саморегулируемой организации общественного питания Казахстана Вероники Даугалиевой, реальный рынок может быть ещё больше. По её подсчётам, сегмент доставки готовой еды достигает 240–360 млрд тенге в год и формирует до 30 % всего рынка общепита.
Растут и налоговые поступления от крупнейших сервисов доставки: лидер отрасли перечислил в бюджет более трёх млрд тенге в 2025 году. В эту сумму входят налоги не только от доставки готовой еды, но и от других направлений — доставки продуктов, лекарств, цветов и бытовых товаров.
