Согласно данным Всемирного банка, в сентябре средняя цена на говядину в мире достигла $6,9 за килограмм — это самый высокий показатель с 1960 года.
Отмечается, что стоимость говядины увеличивается четвёртый месяц подряд: — на 0,6% по сравнению с августом — на 10% в годовом выражении
Эксперты связывают рост цен с увеличением спроса со стороны потребителей из США и Китая. Дополнительным фактором стала засуха, которая сокращает площадь пастбищ и повышает стоимость кормов. «В частности, в США в этом году поголовье коров упало до минимума с 1951 года».
На фоне глобального роста цен в Кыргызстане с 11 августа введён государственный контроль за ценами на мясо сроком на 90 дней. Цель — предотвратить необоснованное подорожание и сохранить доступность продукции для населения.
С момента введения контроля соответствующие службы проводят мониторинг по всей стране. Ранее сообщалось о нескольких случаях завышения цен, по которым продавцам были выписаны штрафы.
