Впервые в истории уровень ожирения среди школьников превзошёл показатели недостаточного веса.
По данным нового доклада ЮНИСЕФ, каждый десятый ребёнок на планете страдает от ожирения — это 188 миллионов человек.
Смена глобальных трендов
Анализ, охватывающий более 190 стран, показывает: с 2000 года доля детей 5–19 лет с недостаточным весом снизилась с 13% до 9,2%, тогда как уровень ожирения вырос с 3% до 9,4%. Сегодня ожирение превалирует над недостаточным весом почти во всех регионах мира, за исключением Южной Азии и стран Африки к югу от Сахары.
Особенно тревожная ситуация — на Тихоокеанских островах: 38% детей в Ниуэ, 37% — на Островах Кука, 33% — в Науру страдают от ожирения. За два десятилетия эти показатели удвоились, что связано с переходом от традиционного питания к дешёвым, калорийным импортным продуктам. Высокие уровни сохраняются и в развитых странах: 27% детей в Чили, 21% — в США и ОАЭ.
«Не только недоедание»
«Неполноценное питание сегодня связано не только с дефицитом веса», — подчеркнула исполнительный директор ЮНИСЕФ Кэтрин Рассел. «Всё чаще рацион детей формируется за счёт ультрапереработанных продуктов, вытесняющих овощи, фрукты и белковую пищу. Это ведёт к серьёзным последствиям для роста, когнитивного и психического развития».
Хотя недоедание и задержка роста остаются актуальными в странах с низким доходом, именно ожирение всё активнее распространяется среди школьников. По последним данным, у 391 миллиона детей и подростков 5–19 лет зафиксирован избыточный вес, значительная часть из них — уже с диагнозом «ожирение».
Роль пищевой индустрии и маркетинга
ЮНИСЕФ отмечает, что пищевые привычки детей формируются в нездоровой среде: фастфуд и ультрапереработанные продукты доминируют в магазинах и школьных столовых, а цифровая реклама усиливает их привлекательность.
В глобальном опросе 64 тысяч молодых людей из 170 стран:
- 75% видели рекламу сладких напитков или фастфуда за последнюю неделю
- 60% признались, что реклама усилила желание купить такие продукты
- даже в странах, переживающих конфликты, две трети отметили её влияние
Цена бездействия
По прогнозам ЮНИСЕФ, к 2035 году ежегодный экономический ущерб от заболеваний, связанных с ожирением, может превысить $4 трлн. Однако есть и успешные кейсы: в Мексике власти запретили продажу сладких напитков и ультрапереработанных продуктов в школах.
Организация призывает правительства внедрять системные меры:
- маркировку продуктов
- ограничения на маркетинг
- налоги и субсидии
- запрет рекламы и продаж фастфуда в школах
- защиту политических решений от давления индустрии
«Во многих странах мы видим двойное бремя неполноценного питания — задержку роста и ожирение. Это требует целевых мер, — заявила Кэтрин Рассел. — Недорогая и питательная еда должна быть доступна каждому ребёнку. Родители и опекуны должны получать поддержку, чтобы обеспечивать детей здоровым питанием».